酒店廚房設(shè)備-全自動(dòng)中央廚房炒鍋設(shè)備

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酒店廚房設(shè)備該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了從炸醬、冷卻、中轉(zhuǎn)、輸送、包裝等全過程自動(dòng)化流水作業(yè)，改變了傳統(tǒng)的作坊加工模式，大大提高了勞動(dòng)效率，杜絕醬料流失，降低生產(chǎn)成本。該系統(tǒng)為全封閉作業(yè)，杜絕二次污染，*證了食品安全衛(wèi)生。其中核心設(shè)備炸醬鍋直接明火加熱，使醬料完全達(dá)到炸炒效果，故口味純香獨(dú)到，卓而不群。醬料降溫迅速，生產(chǎn)周期短、效率高。攪拌方式獨(dú)特，醬料混合均勻不易分層，炒制及冷卻效果好。有效降低醬料包的計(jì)量誤差全自動(dòng)中央廚房炒鍋設(shè)備。
酒店廚房設(shè)備輸送管道均采用衛(wèi)生*不銹鋼管件，潔凈衛(wèi)生便于清洗。醬料輸送系統(tǒng)采用不銹鋼凸輪泵，運(yùn)行穩(wěn)定，*證醬料原有狀態(tài)。設(shè)有煙氣、蒸汽、清洗水排出管道，運(yùn)行過程無污染，可*證生產(chǎn)車間的衛(wèi)生。該系統(tǒng)主體設(shè)備均具有加熱和冷卻雙重功能，可有效調(diào)整醬料處于良好的流動(dòng)狀態(tài)，便于生產(chǎn)。
酒店廚房設(shè)備根據(jù)我國現(xiàn)階段醬料生產(chǎn)企業(yè)多為中小企業(yè)的現(xiàn)狀，瓶裝醬料自動(dòng)灌裝機(jī)現(xiàn)一般采用雙頭直線式灌裝，配合我們公司理瓶機(jī)、自動(dòng)旋蓋機(jī)、噴碼機(jī)、貼標(biāo)機(jī)及熱收縮包裝機(jī)形成一套自動(dòng)醬料灌裝生產(chǎn)線。本套醬料灌裝生產(chǎn)線大大提高了企業(yè)生產(chǎn)效率和對(duì)灌裝精度的要求，自動(dòng)化程度高，節(jié)省勞工成本。

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