小龍蝦蒸煮鍋 螺螄粉湯料夾層鍋

小龍蝦蒸煮鍋 螺螄粉湯料夾層鍋夏天當然是和小龍蝦zui配了，約上三五好友，帶上幾扎啤酒，嘮著小嗑吃著小龍蝦，簡直是人間一大樂事。小龍蝦也是有很多口味的，常見的就是蒜香的和麻辣口味的，有很多客戶都選擇用我們的夾層鍋來蒸煮小龍蝦，小龍蝦蒸煮鍋客戶會選擇用可傾的，因為可以通過手搖將鍋體旋轉90度，方便倒料，而且我們在可傾上加了一個鎖止裝置，為傾倒過程中的平衡增加了二次*證。
小龍蝦蒸煮鍋 螺螄粉湯料夾層鍋在操作蒸汽加熱夾層鍋時應注意哪些呢？
1、 投料前應先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水，打開底部球閥，然后再打開進氣閥，待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后，關閉球閥，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時，調(diào)定安全閥，使其達到本設備規(guī)定的泄壓值時，自動放氣，此時可關閉進氣閥停止供汽。
2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應緩慢打開進氣閥，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉進氣閥。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內(nèi)壓力為零，立式夾層鍋，可轉動手輪，使鍋體傾斜，進出卸料。至此，既完成一次作業(yè)
3、每進行一次作業(yè)，均應開啟排污閥，排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水，如夾層內(nèi)水量過大，則應檢查阻汽排水器是否發(fā)生故障，以*證熱交換的正常進行，以免延長操作時間，影響工效。
4、為保持清潔，小龍蝦蒸煮鍋每使用一次，既應清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂
6、停止進氣后，應將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水